계란은 매우 영양가가 높고 다양한 방법으로 섭취할 수 있는 식품 계란은 단백질, 비타민, 미네랄, 지방 및 기타 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 건강에 많은 이점을 제공합니다. 이제 계란의 주요 효능과 다양한 먹는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 계란을 삶는 방법중에 가장 좋은 방법은, 계란삶는기계를 이용하는 방법입니다. 그냥 냄비를 이용해서 물을 끊여서 계란을 삶는 방법은, 정확한 시간과 그리고 삶은 후에 계란 껍질이 잘 벗겨지도록 하기 위하여, 소금이나 또는 식초를, 물과 비율을 잘 맟추어 주어야 하는 여러가지 불편함이 있습니다 그러나 계란삶는기계를 이용하면, 보통 10분 이내로 스팀을 이용해서 자동으로 계란을 삶아주는데, 사용하는 기기에 따라서, 완숙이 아닌, 반숙으로의 조리도 가능합니다. 필자는 당..

건강 2023. 6. 13. 08:01